花雕雞麵&蟹黃麵 - 牛記咖喱美食

相隔兩年再去澳門，上次太懶惰沒有寫遊記，希望這次不會流產。三月份天氣不穩，臨去前一天看到兩天都會有雨，難道連個天都唔鍾意我？由於雨勢有時頗大，行程亦有受阻，第一天晚上便躲在酒店吃宵夜。

Day 1: 港澳碼頭 -> 牛記 -> 三盞燈馮記豬腳薑 -> 最香 -> 吳廷記 -> 貓空間 -> 望廈 -> 六記 -> 權記骨粥 -> 來來超市 -> 望廈

Day 2: 酒店早餐 -> 葡國美食天地 -> 瑪嘉烈葡撻 -> 大三巴 -> 港澳碼頭

到達澳門碼頭後，因為第一站是牛記，找了16浦酒店順風車搭去附近，再步行過去。由於一早已想好吃甚麼，一坐下便可點餐。花雕雞麵及蟹黃麵各一碟！

花雕雞麵 MOP32，送來的時候已經聞到香氣，急不及待要一試。雞用了烏雞，加了杞子、紅棗、花雕煮成，女士補身之選。雞肉很入味，不過切得比較碎身。整體味道香濃順口，會不經不覺吃完一整碟。

蟹黃麵MOP28，麵和蟹黃份量看似有點少，不過蟹黃乃漏滯物，不宜多吃。而且才賣MOP26，算是十分抵吃。蟹黃甘香味鮮，充分包裹著每條幼麵，實在是不能錯過。

牛記咖喱美食

新馬路十月初五日街1號地下